餐點與飲品
- 葡萄酒種類豐富
- 有喝到飽
- 供應酒精飲品
- 供應調酒
- 有烈酒
- 有啤酒
- 有葡萄酒
01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
搭乘電梯來到6樓，「&WINE」映入眼簾。這是一間能品味來自世界各地自然派葡萄酒、日本葡萄酒，以及不拘一格創作料理的葡萄酒吧。店內開瓶供應的單杯酒款相當齊全，氣泡、白酒、橘酒與紅酒一應俱全，可依照當天的心情與喜好接連細品。料理陣容也十分寬廣，從前菜、小酒館風肉類料理，到義大利麵與飯食皆有供應，部分菜色還貼心為單人小酌提供半份選擇。
入座後最想先點的，莫過於能一次品嚐多種風味的綜合前菜拼盤，或是鄉村肉派等小皿料理。溫熱前菜與主餐則匯聚了野味與肉食愛好者喜愛的項目，例如結合蝦夷鹿與棕熊肉的迷你肉丸漢堡排（caillette），以及香料醃牛橫膈膜牛排，讓人能沉浸在肉香與葡萄酒的搭配之中。此外，香氣鮮明的羊絞肉麻婆豆腐、使用手打「Pici」粗麵條製作的義大利麵，以及麵體口感獨特的炒麵等，跳脫傳統葡萄酒吧框架的個性料理亦是店內一大特色。
若想以甜點劃下夜晚句點，還可以選擇佐鹽享用的巴斯克乳酪蛋糕，或是鳳梨羅勒冰淇淋。酒單更囊括精釀啤酒、自家製糖漿調飲與餐後酒，無論是想認真享用豐盛晚餐，或是續攤小酌一杯，都是一處隨性又舒適的落腳處。
